Bakso Tempe

Name: Bakso Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 butir telur; 2 sdm tepung terigu; 6 sdm tepung kanji; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; secukupnya Merica dan garam; secukupnya Air; Bahan saus :; 6 sdm kecap manis; 2 sdm saus sambel; secukupnya Merica dan garam; 1 siung bawang putih; 2 aiung bawang merah; 2 sdm minyak goreng

Arie @rie_501

Jember - Surabaya

Variasi cemilan pak su, biar ngga yang manis2 terus 😥

Lebih banyak

Bakso Tempe

Arie @rie_501

Jember - Surabaya

Variasi cemilan pak su, biar ngga yang manis2 terus 😥

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1 butirtelur
2 sdmtepung terigu
6 sdmtepung kanji
1 batangdaun bawang
2 siungbawang putih
secukupnyaMerica dan garam
secukupnyaAir
Bahan saus :
6 sdmkecap manis
2 sdmsaus sambel
secukupnyaMerica dan garam
1 siungbawang putih
2aiung bawang merah
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 tempe lalu kukus sampe matang
2

Setelah matang angkat dan haluskan tempe, telur, garam, merica dan bawang putih. Saya pake ulekan krn gada blender 😁
3

Setelah itu masukkan tepung kanji, terigu dan air. Aduk sampe rata
4

Didihkan air yang diberi 1 sdm minyak goreng
5

Bulat2kan adonan tempe dan masak didalam air mendidih tadi sampai mengapung (klo sdh mengapung jgn langsung diangkat biarkan sebentar biar benar2 matang)
6

Buat sausnya dengan mencampur bawang putih dan bawang merah yg sdh dihaluskan ato dicincang halus, sedikit merica, garam, minyak goreng, kecap manis dan saus sambel
7

Lumuri bakso dengan bahan saus lalu bakar. Klo saya krn nyari yg praktis, semua bakso dan bahan saus diublek jadi satu diteflon terus dimasak sampe sausnya kental 😂
8

Sajikaann