Ayam goreng saus mentega

Name: Ayam goreng saus mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong2; Minyak untuk menggoreng dan menumis; 2 sdm margarin; Bahan marinasi ayam :; 3 siung bawang putih haluskan; secukupnya Garam dan merica; Bumbu :; 3 siung bawang putih cincang; 1 siung bawang bombay iris kasar; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap inggris; secukupnya Garam dan lada; 1/2 sdt maizena + air untuk mengentalkan saus

Tia Nugroho @cook_13514547

Purworejo Jawa Tengah

Ayam goreng saus mentega

Tia Nugroho @cook_13514547

Purworejo Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong2
Minyak untuk menggoreng dan menumis
2 sdmmargarin
Bahan marinasi ayam :
3 siungbawang putih haluskan
secukupnyaGaram dan merica
Bumbu :
3 siungbawang putih cincang
1 siungbawang bombay iris kasar
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap inggris
secukupnyaGaram dan lada
1/2 sdtmaizena + air untuk mengentalkan saus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam diamkan kurleb 1 jam, Goreng lalu tiriskan
2

Panaskan minyak dan mentega. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum
3

Masukan ayam aduk2 lalu tmbahkan air
4

Masukan kecap, saus tiram, kecap inggris, garam dan lada
5

Tunggu agak menyusut tmbahkan larutan maizena diamkan sebentar dan adukk koreksi rasa angkat dan sajikan.