Bolu Tape / cake tape

Name: Bolu Tape / cake tape
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh kuning telur; 4 bh putih telur; 100 gr terigu protein rendah; 125 gr gula pasir; 25 gr susu bubuk; 10 gr maizena; 1 sdt sp; 150 gr tape, lumat (resep asli 125gr); 150 gr butter cair; 25 gr minyak sayur; Sejumput garam; Keju parut

aneng.wijaya @aneng4

Semarang

Ini moist banget. Enak ga eneg. Pake resep koko Law Thomas. Manisnya pas tape nya pas. Cuma keju nya aja kurang banyak nih. Keabisan soalnya 😁

Lebih banyak

Bolu Tape / cake tape

aneng.wijaya @aneng4

Semarang

Ini moist banget. Enak ga eneg. Pake resep koko Law Thomas. Manisnya pas tape nya pas. Cuma keju nya aja kurang banyak nih. Keabisan soalnya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhkuning telur
4 bhputih telur
100 grterigu protein rendah
125 grgula pasir
25 grsusu bubuk
10 grmaizena
1 sdtsp
150 grtape, lumat (resep asli 125gr)
150 grbutter cair
25 grminyak sayur
Sejumputgaram
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven
2

Mixer telur sp dan gula sampai putih kental berjejak
3

Masukkan campuran terigu, susu bubuk, maizena, garam sambil di ayak. Aduk balik dengan spatula. (bs jg di mixer dg kecepatan rendah, jgn smp overmix krn adonan bs turun dan cake jd bantat)
4

Masukkan tape aduk balik hingga rata
5

Masukkan butter cair aduk balik sedikit demi sedikit. Jgn smp ada yg mengendap
6

Tuang ke loyang yg sdh di olesi carlo/di alasi baking paper (sy loyang uk 22)
7

Taburi dengan parutan keju
8

Panggang dg suhu 170° hingga matang.