Telor Geprek

Name: Telor Geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah telor; 1 batang daun bawang (iris tipis); Sejumput garam; Sejumput penyedap; Sedikit minyak goreng; Bahan tepung kering :; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung kanji; Sejumput baking powder; 1 sdt bawang putih bubuk; Sejumput royco; Sejumput garam; Bahan tepung basah :; 2 sdm terigu; 1 sdm kanji; secukupnya Garam dan penyedap; Sedikit air; Minyak untuk menggoreng; Bahan sambel :; 6 buah cabe rawit merah; 3 buah cabe merah keriting; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 tomat (boleh skip); secukupnya Garam dan penyedap

dapoer_putri @cook_12269704

Bogor

Edisi bingung mau masak apa dan jadilah telor geprek dkk buat makan siang ini

Lebih banyak

Telor Geprek

dapoer_putri @cook_12269704

Bogor

Edisi bingung mau masak apa dan jadilah telor geprek dkk buat makan siang ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtelor
1 batangdaun bawang (iris tipis)
Sejumputgaram
Sejumputpenyedap
Sedikitminyak goreng
Bahan tepung kering :
4 sdmtepung terigu
1 sdmtepung kanji
Sejumputbaking powder
1 sdtbawang putih bubuk
Sejumputroyco
Sejumputgaram
Bahan tepung basah :
2 sdmterigu
1 sdmkanji
secukupnyaGaram dan penyedap
Sedikitair
Minyak untuk menggoreng
Bahan sambel :
6 buahcabe rawit merah
3 buahcabe merah keriting
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2tomat (boleh skip)
secukupnyaGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dg daun bawang garam dan royco lalu d bikin telur dadar lebar (dg sedikit minyak)... potong2
2

Buat bahan tepung basah dg cara campur semua bahan
3

Lalu bahan kering campur semua bahan kering sampe merata
4

Panaskan minyak
5

Celupkan potongan telur dadar ke bahan basah lalu gulingkan ke bahan kering ulangi lagi ke bahan basah dan guling lagi ke bahan kering langsung goreng..
6

Lakukan sampe adonan abis dan goreng sampe kuning keemasan
7

Goreng semua bahan sambal sampe layu lalu ulek,, tambahkan garam dan penyedap icip rasa
8

Geprek telor crispy d atas sambel
9

Siap d hidangkan
10

Kalo saya d temanin kangkung rebus,, lalapan timun,, tempe penyet dan jengkol goreng
11

Maknyuuuzz
12

Selamat mencoba 😉😉