Bolu Kukus Mekrok (metode All in One)

Name: Bolu Kukus Mekrok (metode All in One)
Yield: 45 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram terigu pro rendah (kunci biru); 450 gram gula pasir; 4 btr telur suhu ruang; 300 gram sprite; 1 sdt penuh emulsifier (TBM/SP); 15 gr susu bubuk (aku g pake); pewarna (sesuai selera); Kali ini aku bikin bolkus semangka; Warna : merah cabe + pasta pandan; Tambahan : meses

Bund_dhifaf @bund_dhifaf

Tangerang Selatan

Ini pake resepnya ci tintin yg bolkus coklat pandan, namun metodenya pake metode NCC (all in one) praktis mekrok semua... Lembut

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekrok (metode All in One)

Bund_dhifaf @bund_dhifaf

Tangerang Selatan

Ini pake resepnya ci tintin yg bolkus coklat pandan, namun metodenya pake metode NCC (all in one) praktis mekrok semua... Lembut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 buah

500 gramterigu pro rendah (kunci biru)
450 gramgula pasir
4 btrtelur suhu ruang
300 gramsprite
1 sdtpenuh emulsifier (TBM/SP)
15 grsusu bubuk (aku g pake)
pewarna (sesuai selera)
Kali ini aku bikin bolkus semangka
Warna : merah cabe + pasta pandan
Tambahan : meses

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan² kecuali pewarna.
2

Mikser sampai mengembang putih berjejak. Kira² 20 mnit. Aku pake hand mikser merk mi**ko
3

Bagi ke dalam beberapa bagian. Untuk bolkus semangka. Bagi menjadi 3 bagian.
4

Warna merah 1/2 bagian, hijau 1/4, tanpa warna 1/4.
5

Panaskan kukusan, tunggu sampai benar2 mendidih (keluar uap banyak)
6

Masukan ke dalam cetakan bolkus berurutan merah, putih, hijau. Kukus selama 10-15 mnit api sedang)
7

Jangan lupa klo pake dandang tutupnya dksih serbet.
8

Mekrok sempurna. Syegeerr liatnya
9

Ini pake pasta coklat n pandan. Agak pucet. Kurang banyak ngasih pastanya 😂😂😂