Makaroni Schotel Kukus (MPASI 1y+)
Bikin cemilan yang agak berat buat bocil biar bisa sekalian buat makan sore nya juga. Jadi sekali mendayung, 2 pulau terlampaui. Eh malah 3 pulau, karena mamaknya bisa ikutan nyemil juga 😂.
Mumpung anaknya lagi bobo pules, langsung eksekusi aja deh.
Makaroni Schotel Kukus (MPASI 1y+)
Bikin cemilan yang agak berat buat bocil biar bisa sekalian buat makan sore nya juga. Jadi sekali mendayung, 2 pulau terlampaui. Eh malah 3 pulau, karena mamaknya bisa ikutan nyemil juga 😂.
Mumpung anaknya lagi bobo pules, langsung eksekusi aja deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus makaroni dengan air mendidih hingga setengah matang atau sampai aldente (masih terasa kenyal). Angkat, beri olive oil sedikit lalu aduk, ini supaya makaroni tidak lengket.
- 2
Tempatkan makaroni pada mangkuk tahan panas yang sudah diolesi margarin tipis-tipis. Sisihkan.
- 3
Panaskan margarin, kemudian tumis bawang putih hingga harum.
- 4
Masukkan potongan daging ayam dan kambing, aduk hingga daging berubah warna.
- 5
Masukkan tepung terigu ke dalam tumisan. Aduk sebentar, setelah itu masukkan susu cair. Kecilkan api dan aduk aduk hingga gumpalan terigu menyatu dengan susu dan menjadi kental.
- 6
Jika terasa sangat kental, tambahkan air hingga konsistensi nya pas. (Tidak terlalu kental ataupun cair).
- 7
Masukkan keju, sedikit oregano, parsley, garam, kaldu bubuk, dan merica.
- 8
Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Kemudian masukkan telur. Aduk hingga tercampur rata.
- 9
Setelah itu masukkan adonan tadi kedalam mangkuk yang sudah berisi makaroni. Aduk rata, kemudian beri keju dan parsley bubuk di atasnya.
- 10
Kukus makaroni hingga matang. Tes tusuk untuk mengetahui sudah matang atau belum.
- 11
Sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar