Sambel Mbok Tomsiyah (Lombok Tomat Terasi Uyah)

Name: Sambel Mbok Tomsiyah (Lombok Tomat Terasi Uyah)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tomat ukran besar; 15 cabe rawit merah; 10 cabe rawit hijau; 1 sachet terasi abc; secukupnya Garam dan gula; Bawang goreng utk tburan bisa dskip

Riani @cook_9406409

Banyuwangi, Jawa Timur

Ada2 aja ya namanya sambel mbok tomsiyah hahaha😅😅, sambel gni aja udah lahap pake ikan laut goreng+lalapan, dijamin ngabisin nasi😋,, ini q gak kuat pedesssnya q tambahin gula+taburan bawang goreng dijaminn makin mantul
#diulekAsyik#pekaninspirasi#cookpadcommunity

Lebih banyak

Sambel Mbok Tomsiyah (Lombok Tomat Terasi Uyah)

Riani @cook_9406409

Banyuwangi, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtomat ukran besar
15cabe rawit merah
10cabe rawit hijau
1 sachetterasi abc
secukupnyaGaram dan gula
Bawang goreng utk tburan bisa dskip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Goreng duo cabe trlebih dahulu, jangan trlalu kering, sbntar saja. Kmudian angkat.
3

Belah tomat jadi 2 lalu goreng smpe layu, pas mau diangkat goreng trasi sbntar lalu angkat.
4

Uleg smuanya, jangan trlalu lembut, uleg agak kasar saja, tambahkan garam dan gula seckupnya. (Bisa disiram minyak sisa goreng tadi jika sambel trlalu kering). Tes rasa.
5

Tambah bawang goreng. Sajikan dg lauk ikan/ayam goreng+lalapan.
6

Nb: lebih enak minyak gorengnya sisa goreng ikan ya, lebih gurih😊