Roti Goreng Coklat
Udah lama ga bikin roti krn oven lagi dicutikan. Tetiba hari ini kangen ngeroti... browsing cookpad dan ketemulah resep mbak Falen Ann ini. Langsung dieksekusi ga pake lama... dan hasilnya enak dan empuk. Anak2 semua suka banget. Next time mau bikin lagi tapi beda isian 😃
Roti Goreng Coklat
Udah lama ga bikin roti krn oven lagi dicutikan. Tetiba hari ini kangen ngeroti... browsing cookpad dan ketemulah resep mbak Falen Ann ini. Langsung dieksekusi ga pake lama... dan hasilnya enak dan empuk. Anak2 semua suka banget. Next time mau bikin lagi tapi beda isian 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kedua tepung, ragi, gula, susu bubuk dalam wadah. Masukkan telur dan tuang air sedikit2 sambil diaduk. Uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan mentega dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis. Tutup dng cling wrap dan diamkan selama 1 jam.
- 2
Kempiskan adonan, timbang dan bagi @ 40 gr. Bulatkan dan beri isi potongan DCC. Rapatkan dan bulatkan. Diamkan selama 10-15 menit. Tutup dng plastik/kain bersih.
- 3
Panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang. Goreng adonan roti dng api kecil hingga kecoklatan, balik dan lanjutkan menggoreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 4
Tips: balik 1x saja agar roti tidak menyerap minyak banyak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar