Empal gepuk

Name: Empal gepuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging sapi iris serong tipis; 2 lbr daun salam; 1 batang sereh geprek; 1 ruas laos geprek; 1 bgks santan kara; 300 ml air; 5 sdm air asam jawa; ♡♡♡ umbu halus ♡♡♡; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 btr kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt ladaku; 2 sdm gula jawa sisir; 2 sdm gula pasir; secukupnya Garam

yetty patna putri @yetty_patnaputri

Serang, Banten

Ada stok daging.. sy pake resep xanderkitchen, tp bumbu sy sesuaikan dg berat daging yg ada dirumah yaa
Mariiii kita masak cuz ahh

Lebih banyak

Empal gepuk

yetty patna putri @yetty_patnaputri

Serang, Banten

Ada stok daging.. sy pake resep xanderkitchen, tp bumbu sy sesuaikan dg berat daging yg ada dirumah yaa
Mariiii kita masak cuz ahh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grdaging sapi iris serong tipis
2 lbrdaun salam
1 batangsereh geprek
1 ruaslaos geprek
1 bgkssantan kara
300 mlair
5 sdmair asam jawa
♡♡♡ umbu halus ♡♡♡
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 btrkemiri
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtladaku
2 sdmgula jawa sisir
2 sdmgula pasir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus santan dan bumbu halus, laos, daun salam, sereh hingga mendidih
2

Masukkan daging
3

Gula jawa sisir
4

Air asam jawa
5
6

Gepuk pake ulegan
7

Masak lg hingga daging empuk
8

Empal siap digoreng
9
10

Goreng 2 menit, angkat dan tiriskan. Taburi bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

yetty patna putri @yetty_patnaputri

pada 08 September 2018 15.20

Serang, Banten

ig @yetty_patnaputriberbagi ilmu dan resep di dapur memasak untuk mencari pahala dan mencari kebahagiaan dunia akhirat.thanks for like, rebake and recook

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya