Daging Sapi Cabe Ijo

Name: Daging Sapi Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi, iris tipis; 1 buah bawang bombay; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe ijo besar; 2 lembar daun salam; Seruas lengkuas; secukupnya Gula, garam, kecap, dan lada

PawonSenggani @cook_8533394

Cikarang

Daging Sapi Cabe Ijo

PawonSenggani @cook_8533394

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi, iris tipis
1 buahbawang bombay
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe ijo besar
2 lembardaun salam
Seruaslengkuas
secukupnyaGula, garam, kecap, dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sebentar, kemudian buang air rebusannya. Rebus lagi daging sampai empuk, beri sedikit garam yaa.
2

Tumis bawang bombay sampe setemgah matang, sisihkan.
3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan potongan cabe, daun salam, dan lengkuas.
4

Masukan daging, aduk2 kemudian beri sedikit air.
5

Tambahkan kecap, gula, garam, dan lada sesuai selera. Cek rasa
6

Jika numbu sudah meresap dalam daging, tambahkan bawang bombay aduk2 sebentar. Matikan api.
7

Sajikan dengan sepiring nasi hangat.