Zuppa soup

Name: Zuppa soup
Yield: 4 cangkir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah sosis; 1/2 buah jagung manis dipipil; 2 bawang putih cincang; 1/2 bawang bombay cincang; 1 sdm mentega; 200 ml susu cair uht; 400 ml air; 2 sdm tepung terigu dilarutkan dgn air sedikit; secukupnya Bumbu : garam, merica, gula, kaldu bubuk; 1 kuning telur utk olesan; 1 lembar puff pastry instan siap pakai

Nur Wulan Purnama @cook_13760179

Malang

Source : go kitchen book (dimodif sedikit)

Lebih banyak

Zuppa soup

Nur Wulan Purnama @cook_13760179

Malang

Source : go kitchen book (dimodif sedikit)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 cangkir

2 buahsosis
1/2 buahjagung manis dipipil
2bawang putih cincang
1/2bawang bombay cincang
1 sdmmentega
200 mlsusu cair uht
400 mlair
2 sdmtepung terigu dilarutkan dgn air sedikit
secukupnyaBumbu : garam, merica, gula, kaldu bubuk
1kuning telur utk olesan
1 lembarpuff pastry instan siap pakai

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega hingga harum
2

Tambahkan sosis, jagung, dan beri bumbu. Aduk-aduk.
3

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan susu uht, dan larutan tepung terigu, aduk dengan api kecil hingga kental. Koreksi rasa
4

Tuang soup ke cangkir keramik tahan panas, lalu tutup dengan puff pastry. Olesi atasnya dengan kuning telur
5

Oven pada suhu 200°C yang sebelumnya sudah dipanaskan hingga pastry matang menggembung. Siap disajikan