Tumis Kangkung Asem Manis Pedas

Name: Tumis Kangkung Asem Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung cabut; 6 buah lombok rawit; 2 buah tomat; 2 buah lombok merah besar; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1 sdt air asam jawa; 1 sdt gula pasir; 1 bungkus masako ayam; Secukupnya saos tiram; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air; Secukupnya kecap manis

Kaa @Tikaa2511

Samarinda East Kaltim

Tumis Kangkung Asem Manis Pedas

Kaa @Tikaa2511

Samarinda East Kaltim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 ikatkangkung cabut
6 buahlombok rawit
2 buahtomat
2 buahlombok merah besar
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1 sdtair asam jawa
1 sdtgula pasir
1 bungkusmasako ayam
Secukupnyasaos tiram
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong potong daun kangkung lalu cuci dan tiriskan air
2

Potong potong (iris) semua bumbu (lombok rawit,lombok merah besar,bawang merah,bawang putih,tomat)
3

Tumis semua bumbu,dengan minyak goreng secukupnya (tumis hingga mengeluarkan aroma)
4

Kemudian tambahkan sedikit air, lalu masukan sayur kangkung (hingga layu)
5

Lalu tambahkan masako,saos tiram,air asam jawa,gula pasir, dan kecap manis
6

Test rasa,jika kurang asin atau hambar silahkan menambahkan garam sesuai selera anda.
7

Sajikan.