Resep Perkedel kentang anti gagal (no lembek)
Jadi semenjak nikah bolak balik bikin perkedel kentang selalu gagal. Sampe bingung apa yg salah dari resepnya. Udh ganti² resep masih aja ttp gagal jadi pas digoreng itu ketangnya keluar² padahal udh pakai api kecil. Pas punya simpenan kentang gk sengaja liat postingan IG momyIcha. Alhamdulillah berhasil. Ini modal nya juga gk bnyak mungkin sekitar 10rban saja hehee 😆...
Resep Perkedel kentang anti gagal (no lembek)
Jadi semenjak nikah bolak balik bikin perkedel kentang selalu gagal. Sampe bingung apa yg salah dari resepnya. Udh ganti² resep masih aja ttp gagal jadi pas digoreng itu ketangnya keluar² padahal udh pakai api kecil. Pas punya simpenan kentang gk sengaja liat postingan IG momyIcha. Alhamdulillah berhasil. Ini modal nya juga gk bnyak mungkin sekitar 10rban saja hehee 😆...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ketang, cuci, potong² agak besar lalu goreng sampai matang
- 2
Goreng bawang merah, bawang putih, sembari menghaluskan kentang (ini lebih enak dilakukan kl kentangnya masih panas² jadi gak susah nguleknya). Jngn lupa bawang merah dan putih yg sudh matang juga dihaluskan
- 3
Pisahkan kuning dan putih telur
- 4
Campurkan ketang yg sdh halus, kuning telur,daun seledri (yg sdh dirajang), bawang merah n putih yg sdh halus, garam, lada, penyedap rasa. Uleni sampai nyampur jadi satu
- 5
Bentuk adonan perkedel bulat² atau sesuai selera
- 6
Siapkan minyak panas, jika sdh panas celupkan adonan perkedel pada putih telur pastikan merata dan menutupi seluruh permukaan kemuadian goreng sampai kecoklatan. Jngn lupa dibalik² agar warna merata. (gunakan api yg sedang)
- 7
Perkedel siap dihidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nurul Widya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar