Ikan Pe Bumbu Pedas

Name: Ikan Pe Bumbu Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ikan pe asap; 1 papan tahu putih; 2 ruas daun bawang; 5 buah cabe rawit; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya air; Secukupnya merica bubuk; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas sereh geprek; 3 buah cabe merah

Ninda's Kitchen @cook_13300300

Malang, East Java 🇮🇩

Cerita pas ke pasar my big baby (suami) lagi pengen di masakin ikan pe.
Padahal istrinya gak suka sama baunya. Dan jadilah nemu ide di bumbu pedas non santan ya.

Lebih banyak

Ikan Pe Bumbu Pedas

Ninda's Kitchen @cook_13300300

Malang, East Java 🇮🇩

Cerita pas ke pasar my big baby (suami) lagi pengen di masakin ikan pe.
Padahal istrinya gak suka sama baunya. Dan jadilah nemu ide di bumbu pedas non santan ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongikan pe asap
1 papantahu putih
2 ruasdaun bawang
5 buahcabe rawit
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyaair
Secukupnyamerica bubuk
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmkunyit
3 lembardaun jeruk
1 ruassereh geprek
3 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dan goreng setengah matang tahu, ikan yang telah dicuci bersih
2

Uleg bumbu halus, ulegnya agak kasar aja. Lalu tumis hingga tanek masukkan pula daun jeruk dan sereh
3

Masukkan ikan dan beri sedikit air, bumbui dengan gula, garam, merica
4

Cemplungin cabe rawit & tahu..tunggu sampai empuk ya. Lalu koreksi rasa lalu beri irisan daun bawang
5

Alhamdulillah masakan siap dihidangkan, selamat mencoba 😊