Tempe Penyet

Name: Tempe Penyet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bh tempe yg telah di potong; 10 bh cabe rawit merah; 5 bh cabe merah keriting; 1 buah tomat merah; 5 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 bh terasi AbC; secukupnya Gula merah; 1 bh jeruk limo; secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng

Dapur mami Anna @anna_listiarafani

Jakarta

Lagi ada stok tempe bingung mau dimasak apa, dari kmrn di goreng biasa aja. Tiba2 kepikiran mau bikin tempe penyet.. cuzz lah gampil ini 😁

Lebih banyak

Tempe Penyet

Dapur mami Anna @anna_listiarafani

Jakarta

Lagi ada stok tempe bingung mau dimasak apa, dari kmrn di goreng biasa aja. Tiba2 kepikiran mau bikin tempe penyet.. cuzz lah gampil ini 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 bhtempe yg telah di potong
10 bhcabe rawit merah
5 bhcabe merah keriting
1 buahtomat merah
5 bhbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 bhterasi AbC
secukupnyaGula merah
1 bhjeruk limo
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe sampai kering, angkat. Tiriskan
2

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat
3

Ulek kasar bahan2 yg sudah digoreng dengan terasi, gula merah, beri sedikit garam
4

Jika sudah diulek semua beri perasan jeruk limo, tes rasa
5

Masukkan tempe yg sudah digoreng tadi ke sambal yg sudah di ulek, tumbuk kasar bersama sambal
6

Aduk-aduk. Biar lebih enak bisa ditambahkan daun kemangi
7

Sajikan selagi tempe masih hangat