Buat biang, campur ragi, gula, susu, telor dengan air es diamkan 15 menit

Masukan tepung cakra, maizena dan mentega kedalam biang aduk, tambahkan tepung segitiga biru sedikit sedikit sambil di uleni hingga kalis, tutup plastik wrap atau kain diamkan 45mnt/1jam

Buka plastik, kempeskan adonan lalu bentuk bulatan2 kecil sama rata diatas t4 rata yg sdh di taburin sedikit tepung, tutup lagi dengan kain, diamkan lagi selama 45mnt/1jam

Panaskan minyak dgn api kecil saja

Bolongin adonat dengan jari lalu goreng hingga berwarna keemasan lalu dibalik (sekali balik aja) angkat lalu dinginkan

Beri toping sesuai keinginan

Selamat mencoba