CuMi Hitam /Cumi Balakutak

Ini salah satu resep andalan mertua, bumbunya gampang tapi rasanya maknyooos. Duh fotonya ngga banget ya, blum sempet di platting udah di serbuuuu 😩
CuMi Hitam /Cumi Balakutak
Ini salah satu resep andalan mertua, bumbunya gampang tapi rasanya maknyooos. Duh fotonya ngga banget ya, blum sempet di platting udah di serbuuuu 😩
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang kulitnya. Hati-hati ya jangan sampai kantung tintanya pecah
- 2
Kucuri jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih lagi.
- 3
Iris tipis seluruh bawang. Lalu tumis dengan minyak 3sdm. Setelah setengah matang masukan jahe, lalu cumi nya.
- 4
Jangan tambahkan air ya, soalnya cumi akan ngeluarin airnya sendiri. Aduk rata. Tunggu hingga air cumi habis (atau sesuai selera kalau suka berkuah). Tambahkan garam gula lada, cek rasanya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar