Osi Bakuah Santan

Name: Osi Bakuah Santan
Yield: 2 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Osi/Katuyung; 200 gr labu kuning, potong; 1 ikat pucuk labu, bersihkan; 4 siung bawang merah, haluskan; 1 siung bawang putih, haluskan; 2 butir kemiri, haluskan; 10 butir merica, haluskan; 3 buah cabai keriting, haluskan; 500 ml santan

Eni Rohkayati @cook_8273506

Teringat keong sawah dimasak santan pas di Jawa. Karena disini enggak ada keongnya, jadi digantilah dengan osi. Ditambah pucuk labu, hhhmmmm...yummmy #besokdietya

Lebih banyak

Osi Bakuah Santan

Eni Rohkayati @cook_8273506

Teringat keong sawah dimasak santan pas di Jawa. Karena disini enggak ada keongnya, jadi digantilah dengan osi. Ditambah pucuk labu, hhhmmmm...yummmy #besokdietya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 mangkok

1 kgOsi/Katuyung
200 grlabu kuning, potong
1 ikatpucuk labu, bersihkan
4 siungbawang merah, haluskan
1 siungbawang putih, haluskan
2 butirkemiri, haluskan
10 butirmerica, haluskan
3 buahcabai keriting, haluskan
500 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan Osi/Katuyung. Buang bagian belakang. Rebus setengah matang. Tiriskan
2

Rebus labu kuning dan pucuk labu setengah matang. Buang airnya
3

Tambahkan bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, merica dan cabai keriting
4

Tambahkan santan, masak hingga matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eni Rohkayati @cook_8273506

pada 15 September 2018 01.42

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya