Udang Asam Manis Simple

Name: Udang Asam Manis Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang bombai; 2 cm jahe; secukupnya Merica; 1 buah tomat besar; 1 sdm saus sambel; 1 sdm saus tiram; secukupnya Gula dan garam; 1 sdm maizena

Arie @rie_501

Jember - Surabaya

Edisi bingung mo masak apa, krn pak su bener2 lagi rewel urusan makan dan jadi pemilih makanan bbrp hari ini 😥 akhirnya maleslah mw masak macem2 drpd ngga kemakan lagi dan lagi 😢

Lebih banyak

Udang Asam Manis Simple

Arie @rie_501

Jember - Surabaya

Edisi bingung mo masak apa, krn pak su bener2 lagi rewel urusan makan dan jadi pemilih makanan bbrp hari ini 😥 akhirnya maleslah mw masak macem2 drpd ngga kemakan lagi dan lagi 😢

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
2 siungbawang putih
1 buahbawang bombai
2 cmjahe
secukupnyaMerica
1 buahtomat besar
1 sdmsaus sambel
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGula dan garam
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua bahan dan rajang bawang putih dan bombai. Potong kotak kecil tomat biar cepat hancur. Tomat bisa jg diganti dengan saus tomat biar lebih praktis ya
2

Panaskan sedikit margarin atau minyak goreng (saya pake maegarin), lalu tumis semua bumbu (bawang putih, bombai, tomat dan jahe) aduk2 biar tomatnya hancur
3

Beri air secukupnya, lalu bumbui dengan gula, garam, saus tiram, merica dan saus sambel. Test rasa
4

Jika air sdh mendidih masukkan udang, masak hingga udang matang. Sebelum diangkat, beri tepung maizena yang sdh dilarutkan dengan sedikit air jika suka dengan kuah yang kental
5

Angkat dan sajikan