Cumi panggang teflon sambal bawang plus pete

Name: Cumi panggang teflon sambal bawang plus pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi segar; 10 siung bawang merah; 5 cabe rawit merah; 8 cabe merah keriting; Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk; 1 Jeruk nipis; Kalau suka bisa tambah pete

Putri Isditya @putrisditya

Halim Perdanakusuma Jakarta Timur

Pengen banget makan cumi tapi bingung ngolahnya. Kebanyakan itu2 aja udh bosen. Akhirnya pilih dibuat seperti ini aja. Uenak kok

Lebih banyak

Cumi panggang teflon sambal bawang plus pete

Putri Isditya @putrisditya

Halim Perdanakusuma Jakarta Timur

Pengen banget makan cumi tapi bingung ngolahnya. Kebanyakan itu2 aja udh bosen. Akhirnya pilih dibuat seperti ini aja. Uenak kok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi segar
10 siungbawang merah
5cabe rawit merah
8cabe merah keriting
Secukupnyagula garam dan kaldu bubuk
1Jeruk nipis
Kalau suka bisa tambah pete

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi lalu beri perasan jeruk nipis dan sejumput garam. Diamkan 30 menit dalam kulkas
2

Goreng bawang merah dan cabe sampai layu
3

Ulek/blender kasar cabe dan bawang lalu goreng lagi diminyak yg td dipakai untuk goreng cabe tambahkan gula garam dan royko sesuai selera. Tes rasa sisihkan
4

Nyalakan teflon beri sedikit minyak dan panggang cumi setengah matang sampai matang kenyal jangan sampai gosong nanti ga enak.
5

Siram sambel bawang diatas cumi selagi hangat. Sajikan
6

Aslinya enak beudh patut dicoba nih mudah kok 🦑