Sambal ancang / sambal santan

Name: Sambal ancang / sambal santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 cabe rawit; 5 bawang merah; 3 buah tomat; 3 terasi Abc; 1 bungkus santan kara 65ml; 3 sendok teh gula pasir; 2 sendok teh garam; 5 butir telur kukus; 1 papan tempe iris2 di kukus; Daun bawang (opsional)

NIA @cook_9680495

Bali (Denpasar)

Ini sambal warisan nenek tercinta.. uuuuenak bgt.. apalagi kalo makan ditemani ikan asin dan sayur selada air atau kubis rebus.. mantap bgt dah...

Lebih banyak

Sambal ancang / sambal santan

NIA @cook_9680495

Bali (Denpasar)

Ini sambal warisan nenek tercinta.. uuuuenak bgt.. apalagi kalo makan ditemani ikan asin dan sayur selada air atau kubis rebus.. mantap bgt dah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50cabe rawit
5bawang merah
3 buahtomat
3terasi Abc
1 bungkussantan kara 65ml
3 sendok tehgula pasir
2 sendok tehgaram
5 butirtelur kukus
1 papantempe iris2 di kukus
Daun bawang (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus semua bumbu.. lalu ulek..
2

Tumis sampai harum lalu masukkan telur dan tempe yg sudah dikukus..aduk2 sebentar masukan santan tmbah air sedikit.. beri gula dan garam..tunggu sampae mendidih..icip rasa
3

Kalo rasa sudah pas sesuai selera.. matikan api.. sambal ancang pun siap disajikan.. bisa disiram diatas sayuran rebus