Cuci bersih ikan asin, lalu rendam -+15 menit

Potong ikan asin sesuai selera

Tumis bumbu iris hingga harum dengan seikit minyak

Masukkan ikan asin dan daun salam, aduk rata

Tambahkan kecap manis, merica dan gula, aduk hingga tercampur rata

Tambahkan sedikit saja air, masak hingga ikan asin matang

Koreksi rasa (garam ditambahkan jika sudah agak matang, agar tidak keasinan) lalu masukkan potongan tomat.. jika tomat sudah sedikit layu. angkat dan sajikan

Selamat Mencoba ^_*