Bersihkan ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis

Rendam ayam dengan bumbu (merica, garam 5 bawang merah dan bawang putih) selama 30 menit

Sambil nunggu ayam, buat creamy spinach.. bersihkan bayam dan pikih daunnya saja

Rebus bayam dengan bawang dan garam.. tiriskan dan siram dengan air es.. remas2 kemudian potong

Siapkan margarin dan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum

Tambahkan garam, merica, keju, origano dan masukkan susu tunggu hingga mendidih.. masukkan potongan bayam

Tambahkan tepung maizena.. aduk hingga air meresap..

Siap di hidangkannn..