Es Krim Lembut (Dimasak)

Niken Rosanti
Niken Rosanti @Dapurniken_bws
Bondowoso

Tertarik nyoba resep ini karena bahannya dimasak. Umumnya kan cuma dimixer langsung.hasilnya es krim mirip dengan yg bermerk tapi hasilnya banyakkk. Klo untuk dimakan keluarga baiknya pake 1/2 resep. Resep ini cocok untuk jualan es krim 🍦

Es Krim Lembut (Dimasak)

100 orang berencana membuat resep ini

Tertarik nyoba resep ini karena bahannya dimasak. Umumnya kan cuma dimixer langsung.hasilnya es krim mirip dengan yg bermerk tapi hasilnya banyakkk. Klo untuk dimakan keluarga baiknya pake 1/2 resep. Resep ini cocok untuk jualan es krim 🍦

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pertama:
  2. 2 sasetsusu bubuk (dancow)
  3. 3 sachetSKM putih (klo rasa coklat baiknya pake SKM coklat)
  4. 4 sdmtepung maizena
  5. 14 sdmgula pasir (klo kurang suka manis,takaran bisa dikurangi)
  6. 4 1/2 gelasair (900 ml)
  7. 65 mlsantan kental instan
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan kedua:
  10. 1 sdmSP
  11. 4 sachetpop ice (sy pake milkjus rasa coklat)
  12. 3 sdmbubuk coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan pertama ke dalam panci. Aduk2, lalu panaskan sambil diaduk hingga mendidih/meletup2.

  2. 2

    Dinginkan di suhu ruang lalu masukkan ke frezer hingga membeku (kurleb 8 jam)

  3. 3

    Tim SP hingga mencair. *Klo saya, pake cara SP dimasukkan ke dalam wadah lalu taruh ke dalam magicjar di atas nasi yg panas*

  4. 4

    Biarkan SP hingga padat kembali. Tutup.sisihkan

  5. 5

    Setelah bahan pertama membeku keluarkan, kerok2 dengan sendok Lalu masukkan ke wadah. mixer selama 10 menit.

  6. 6

    Masukkan SP lalu mixer lagi 15 menit

  7. 7

    Masukkan pop ice/milkjus dan coklat bubuk. lalu mixer lagi 5 menit. *klo rasa lain.. jika msh pucat bs ditambah pewarna

  8. 8

    Tuang ke cetakan. Taruh ke freezer hingga padat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Rosanti
Niken Rosanti @Dapurniken_bws
pada
Bondowoso
Ig. @niken_rosanti81 (Terima kasih cookpad & teman teman yang telah banyak memberikan inspirasi dlm hal memasak. Happy cooking)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa