Pertama cuci bersih cabe merah,cabe rawit,duo bawang,tomat dan daun jeruk lalu panaskan minyak untuk menggoreng

Kedua goreng duo bawang dulu sampai warna kecokelatan,angkat tiriskan

Ketiga goreng cabe merah sama rawit jika sudah layu,angkat tiriskan

Keempat goreng tomatnya juga sampai layu,angkat tiriskan

Jika sudah dingin masukkan cabe,bawang,tomat,terasi dan gula merah ke blender tambahkan minyak bekas menggoreng sekitar 7 sendok makan jika sudah halus panaskan minyak bekas menggoreng sekitar 3 sendok makan lalu tuang sambal yang sudah diblender tadi ke wajan yang sudah dikasih minyak dan masukkan juga garam,mecin,gula pasir dan daun jeruk. Aduk-aduk agar tidak gosong jika warna sudah berwarna cokelat matikan api tunggu sampai dingin dan masukkan ke wadah bisa untuk 3/4 hari di suhu ruangan