Perkedel Tahu MPASI 10mo+

Name: Perkedel Tahu MPASI 10mo+
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tahu putih; 1 butir telur ayam; 2 sdm tepung sagu; Daun bawang iris-iris; Daun seledri iris tipis; 1/2 sdt bawang putih halus; Wortel parut (sesuai selera); Garam (optional); 1/2 sdt ketumbar bubuk; Merica sedikit saja; Kunyit bubuk sedikit saja hanya untuk warna; Bahan pelapis:; Tepung roti yg sudah dihaluskan (diblender kembali); Telur ayam dikocok lepas

Syahm's Mommy @cook_6196314

Bogor

Ini bisa dijadikan untuk MPASI 10 bulan lebih, tekstur luarnya yg garing namun di dalamnya tetap lembut

Lebih banyak

Perkedel Tahu MPASI 10mo+

Syahm's Mommy @cook_6196314

Bogor

Ini bisa dijadikan untuk MPASI 10 bulan lebih, tekstur luarnya yg garing namun di dalamnya tetap lembut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtahu putih
1 butirtelur ayam
2 sdmtepung sagu
Daun bawang iris-iris
Daun seledri iris tipis
1/2 sdtbawang putih halus
Wortel parut (sesuai selera)
Garam (optional)
1/2 sdtketumbar bubuk
Merica sedikit saja
Kunyit bubuk sedikit saja hanya untuk warna
Bahan pelapis:
Tepung roti yg sudah dihaluskan (diblender kembali)
Telur ayam dikocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan jadi satu kecuali bahan pelapis
2

Masukkan dalam cetakan, dan kukus hingga matang, jika ditusuk dg tusukan sate maka tidak ada yg menempel (tanda sudah matang bagian dalam)
3

Setelah matang dinginkan sebentar
4

Setelah dingin potong2 sesuai selera
5

Setelah dipotong2 celupkan kedalan kocokan telur, kemudian masukkan ke dalam tepung roti, tepuk2 agar menempel
6

Setelah semua potongan dibalur tepung roti, simpan dalam lemari es agar baluran tepung roti lebih menempel dan tidak mudah lepas ketika akan di goreng
7

Simpan hingga dingin
8

Setelah dingin goreng dengan api sedang
9

Sajikan
10

Silahkan mencoba 😊