Bergedel tempe
Resep ini merupakan rekomendasi masakan dari teman kerja. Kebetulan main ke rumah liat tempe yg lupa aku masukkan ke kulkas. Kondisi tempe kalo di goreng kurang bagus, enaknya dioseng atau di lodeh. Temen malah nyuruh dibuat bergedel aja, enak, apalagi pake tempe lama. Makanya jadilah bergedel tempe ini. Paling enak kalo dimakan panas2..
Bergedel tempe
Resep ini merupakan rekomendasi masakan dari teman kerja. Kebetulan main ke rumah liat tempe yg lupa aku masukkan ke kulkas. Kondisi tempe kalo di goreng kurang bagus, enaknya dioseng atau di lodeh. Temen malah nyuruh dibuat bergedel aja, enak, apalagi pake tempe lama. Makanya jadilah bergedel tempe ini. Paling enak kalo dimakan panas2..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe kemudian kukus hingga matang kurleb 30 menit
- 2
Buat bawang goreng dg 1 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah, beri sedikit garam
- 3
Haluskan 1 siung bawang putih dan tempe
- 4
Campurkan tempe yg sudah dihaluskan, garam, merica, bawang goreng dan kuning telur. Aduk hingga rata
- 5
Buat bulatan-bulatan dari adonan tempe
- 6
Kocok lepas putih telur dan beri sedikit garam. Masukkan adonan tempe ke dalam putih telur
- 7
Goreng adonan tempe ke dalam minyak yg sudah panas dengan apo sedang. Goreng hingga kecoklatan..
- 8
Sajikan selagi hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar