Tahu Bakso Sapi

Name: Tahu Bakso Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Sapi giling; 150 gr Tepung Tapioka; 6 siung Bawang Putih; 1/2 sdt Merica; secukupnya Es Batu; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa (royco sapi); 25 buah Tahu Pong kecil (Tahu tanpa isi)

Ratna Yuliati @Ratnayul_24

Surakarta

Tahu Bakso Sapi

Ratna Yuliati @Ratnayul_24

Surakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging Sapi giling
150 grTepung Tapioka
6 siungBawang Putih
1/2 sdtMerica
secukupnyaEs Batu
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa (royco sapi)
25 buahTahu Pong kecil (Tahu tanpa isi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Bawang Putih, Merica, Garam. Sisihkan
2

Siapkan wadah baskom kecil. Masukkan daging sapi giling, es batu, tepung tapioka, bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk2 hingga rata. Tambahkan penyedap rasa, koreksi rasa.
3

Bila rasa sudah pas, masukkan adonan daging sapi kedalam tahu pong. Lakukan hingga adonan habis.
4

Kukus Tahu bakso kurang lebih 15menit.
5

Angkat, dinginkan tahu bakso. Tahu bakso siap di goreng menggunakan telur/ ditata dalam wadah kedap udara simpan di freezer.