Timun Tomat Telur Kuah Pedas

Name: Timun Tomat Telur Kuah Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh timun besar, potong sesuai selera; 1 bh tomat besar, potong dadu; 1 butir telur; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 bh cabe keriting; 3 bh cabe rawit; 1 sdt kecap; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap ikan; 1/2 sdm saus sambal; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap; 1 gelas air; secukupnya minyak untuk menumis

Dylan Leatemia @cook_6050043

Ambon

Ketika bahan yang ada di kulkas hanya ini, apa dayaku, hanya bisa bereksperimen dengan bahan seadanya. Tapi uenak. Dijamin. 😊

Lebih banyak

Timun Tomat Telur Kuah Pedas

Dylan Leatemia @cook_6050043

Ambon

Ketika bahan yang ada di kulkas hanya ini, apa dayaku, hanya bisa bereksperimen dengan bahan seadanya. Tapi uenak. Dijamin. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 bhtimun besar, potong sesuai selera
1 bhtomat besar, potong dadu
1 butirtelur
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 bhcabe keriting
3 bhcabe rawit
1 sdtkecap
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap ikan
1/2 sdmsaus sambal
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap
1 gelasair
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe
2

Tumis bumbu sampai harum, masukkan telur, terus aduk hingga menggumpal seperti orak arik
3

Masukan timun, aduk sebentar lalu tambahkan air
4

Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan gula, garam, penyedap, kecap, saus tiram, kecap ikan, saus sambal. Cek rasa.
5

Diamkan sebentar hingga timun agak layu, tambahkan tomat. Aduk sebentar lalu angkat.