Plencing kangkung klaten
Plencing ini adalah makanan favorit saya, ah tidak bisa diungkapkan lagi. Kadang kalo lagi di kampung sayurannya bisa pake krokot atau daun ubi jalar...berhubung saya di Banjarmasin tidak bisa mendapatkan daun ubi jalar atau krokot saya pake kangkung ini..
Plencing kangkung klaten
Plencing ini adalah makanan favorit saya, ah tidak bisa diungkapkan lagi. Kadang kalo lagi di kampung sayurannya bisa pake krokot atau daun ubi jalar...berhubung saya di Banjarmasin tidak bisa mendapatkan daun ubi jalar atau krokot saya pake kangkung ini..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kangkung, lalu petiki kangkung setelah itu rebus sampai kangkung matang (jangan terlalu matang nanti tidak kriuk)
- 2
Siapkan cobek. Ulek terlebih dahulu cabe dan bawang merah hingga halus, setelah halus masukan terasi bakar dan garam ulek lagi sampai halus
- 3
Setelah halus masukan gula jawa merah ulek sampai lebut lalu masukan asam yang sudah di rendam bersama airnya, koreksi rasa,
- 4
Cara penyajiannya bisa dengan cara ambil kangungnya sedikit lalu di celupkan ke dalam sambal. Bisa juga dengan cara sambalnya di siram diatas kangkung. Selamat menimmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar