ผัดพริกขิง อกไก่ ไส้กรอกไก่

Name: ผัดพริกขิง อกไก่ ไส้กรอกไก่
Cuisine: ไทย
Ingredients: พริกหวาน 3 สี สีละ ครึ่งลูก; ขิงอ่อน 1 ท่อน; หัวหอมแขก 2 หัว; อกไก่ 3 ขีด; ไส้กรอกหนังกรอบ (เบทาโกร) 5 อัน; ซีอิ๋วขาว 1 ชต; ซีอิ๋วปรุงรส 1 ชต; น้ำมันหอย 1 ชต; น้ำตาลทรายแดง 1 ชต; น้ำมันหมู 3 ชต

Ngor Ngorud @cook_9381225

อุดรธานี

ความอยาก ทั้งพริกหวาน และขิง ใส่ทั้งอกไก่ ไส้กรอกไก่หนังกรอบ เป็นเมนูที่ตามใจสั่งค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ผัดพริกขิง อกไก่ ไส้กรอกไก่

Ngor Ngorud @cook_9381225

ส่วนผสม

พริกหวาน 3 สี สีละ ครึ่งลูก
ขิงอ่อน 1 ท่อน
หัวหอมแขก 2 หัว
อกไก่ 3 ขีด
ไส้กรอกหนังกรอบ (เบทาโกร) 5 อัน
ซีอิ๋วขาว 1 ชต
ซีอิ๋วปรุงรส 1 ชต
น้ำมันหอย 1 ชต
น้ำตาลทรายแดง 1 ชต
น้ำมันหมู 3 ชต

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

เตรียมพริกหวาน ขิง หัวหอมแขก หั่นเป็นชิ้น ตามใจชอบ
2

หั่นอกไก่ พอคำ
3

ตั้งกระทะ ใส่ขิง หัวหอม ผัดพอหอม ใส่อกไก่ ไส้กรอก ผัดให้สุก ใส่เครื่องปรุงรส และตามด้วยพริกหวาน 3 สี ผัดให้พอสุก ชิมรสชาติที่เราชอบ ตักใส่จาน ทานพร้อม ไข่เจียวร้อนๆ ข้าวสวยสักจาน อิ่มยาวเลยค่ะ