Siomay Ayam Udang
Berawal dari keinginan makan siomay, kemudian coba-coba buat. Ternyata, buatnya nggak seribet yang dikira. Rasa? Jangan tanya, enaaakk!
Siomay Ayam Udang
Berawal dari keinginan makan siomay, kemudian coba-coba buat. Ternyata, buatnya nggak seribet yang dikira. Rasa? Jangan tanya, enaaakk!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan, kecuali kulit pangsit dan wortel parut, dalam satu wadah. Aduk hingga merata dan tes rasa.
- 2
Siapkan kulit pangsit berukuran kecil, pastikan kulit pangsit tidak basah.
- 3
Isi satu per satu kulit pangsit dengan adonan ayam, lekatkan bagian pinggir kulit dengan air. Beri wortel parut di atas bagian siomay.
- 4
Panaskan panci kukus yg telah diisi air dan panaskan. Susun siomay yang telah dibungkus pangsit di panci kukus. Oles sedikit minyak pada sisi bawah adonan siomay, supaya tidak lengket di panci kukus.
- 5
Kukus selama 20 menit. Pada menit ke 15, percikkan air pada sisi pangsit yg agak kering. (Hal ini dilakukan untuk membuat kulit pangsit tetap lembut)
- 6
Angkat, dan sajikan.
- 7
Teksturnya bagussss
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar