Jangan lombok (untuk lontong sayur)

Lama gak makan lontong sayur, akhirnya kepikiran masak sendiri sayurnya, lontong nya tinggal beli ke pasar aj.
Jangan lombok (untuk lontong sayur)
Lama gak makan lontong sayur, akhirnya kepikiran masak sendiri sayurnya, lontong nya tinggal beli ke pasar aj.
Cara Membuat
- 1
Potong sayur markisa atau jepan bentuk korek api, remas2 dengan garam sampai layu agar hilang getahnya. Kemudian cuci bersih
- 2
Iris pete 1 bji menjadi 4 bagian(klo petainya kecil2 jadi 3 aj) lalu cuci bersih
- 3
Potong tempe seperti jepan lalu rebus 3menit sampai air mendidih dan tiriskan
- 4
Cuci semua bumbu. Iris agak tipis cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih. Lalu tumis bersama lengkus dan daun salam.
- 5
Setelah harum tumisan bumbu masukan japan atau sayur markisa tumis agak layu dan masukkan pete.
- 6
Tambahkan air masak sampai sayuran setengah empuk. Kemudian terakhir masukan santan kental, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih. Kemudian matikan kompor
- 7
Selesai deh masak sayurnya. Tinggal iris-iris lontong dan siram pakai sayurnya. Cocok buat sarapa juga bun.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar