Sambal pete teri medan

Name: Sambal pete teri medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons teri medan; 20 cabe rawit merah; 5 cabe keriting merah; 1/2 tomat; 1 biji kemiri; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Garam; Gula; Royco; sesuai selera Pete

Tugiya Ningsih @cook_6493145

Sunter, Jakarta Utara

Sambal pete teri medan

Tugiya Ningsih @cook_6493145

Sunter, Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onsteri medan
20cabe rawit merah
5cabe keriting merah
1/2tomat
1 bijikemiri
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Garam
Gula
Royco
sesuai seleraPete

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam teri medan selama kurang lebih 10 menit, lalu cuci bersih, tiriskan. Goreng teri medan sampe kering, angkat lalu sisihkan
2

Haluskan cabe,garam,bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. Setelah itu iris gula merah secukupnya
3

Potong pete jadi kecil2
4

Panaskan minyak untuk menumis, setelah panas masukan bumbu yang sudah dihaluskan sampai layu dan harum, lalu masukan petai, aduk2 sebentar lalu masukan royco.
5

Koreksi rasa, kalau sudah ok matikan api, tunggu 3menit lalu masukan teri yang sudah di goreng lalu aduk2, tujuan nya teri dimasukan saat sambel sudah matang supaya ngga alot.
6

Sambal pete teri medan siap menemani nasi hangatmu 😊 yummmmzz

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tugiya Ningsih @cook_6493145

pada 24 September 2018 06.03

Sunter, Jakarta Utara

saya adalah seorang istri, yang bekerja disuatu perusahaan. saya selalu menyempatkan memasak untuk bekal saya dan suami. kebetulan juga memang saya suka memasak 😊

Lebih banyak

Komentar

Bundy Aat @cook_23077564

26 Agustus 2020 16.35

Bisa tahan berpa lama ini soalnua buat dijualin

Kata kunci

Sambal Gula Teri Medan Cabe Kriting Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah Pete Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya