Sambal Ikan Layang
Sumpahh ini enak bgt buibu,,,,
Apalagi klo makannya pake kulup bayam sama lalap pete,,huhhh nikmatttnya bukan main...😋😋😋
.
Nama dan bentuk ikan layang ini saya baru² ini aj kenalnya bu,dikasih tau sma adx ipar saya, bentuk ikannya kayak ikan asin rebus tapi modelnya basah kayak dikukus gt,,(susah mendiskripsikannya😂😂)
Ini Judulnya Sambal ikan layang,tapi saya tambahkan #fibercreme sebelum di angkat,,jadi tambah kentel kuahnya,creamy trs makin sedeppp....
Buat buibu yang tau ikan layang silahkan dicoba
Sambal Ikan Layang
Sumpahh ini enak bgt buibu,,,,
Apalagi klo makannya pake kulup bayam sama lalap pete,,huhhh nikmatttnya bukan main...😋😋😋
.
Nama dan bentuk ikan layang ini saya baru² ini aj kenalnya bu,dikasih tau sma adx ipar saya, bentuk ikannya kayak ikan asin rebus tapi modelnya basah kayak dikukus gt,,(susah mendiskripsikannya😂😂)
Ini Judulnya Sambal ikan layang,tapi saya tambahkan #fibercreme sebelum di angkat,,jadi tambah kentel kuahnya,creamy trs makin sedeppp....
Buat buibu yang tau ikan layang silahkan dicoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, tumis Bawang putih & Bawang merah smpe harum,kemudian masukkan sambal terasi,cabe rawit,tomat,laos dan daun jeruk,,tumis smpe wangi lalu tambahkan ½ gelas air.
- 2
Tambahkan Gula garam dan royco kemudian koreksi rasa,,setelah itu baru masukkan ikan layang kedalam kuah sambal (pastikan ikan tenggelam semua dalam kuah ya bu) baru kemudian ditutup,,masak ±8menit.
- 3
Setelah itu kecilkan api, koreksi rasa sekali lagi lalu tambahkan fibrecreme
- 4
Sambal ikan layang siap disajikan bersama nasi hangat,kulup bayam dan pete 😂😂
- 5
Note; * saat ikan sudah masuk dalam kuah sambal jgn di bolak balik ya bu,nnti hancur ikannya,,balik sekali saja jika diperlukan(kalo saya tidak dibalik), * Ikan boleh di goreng dulu sebelum di sambal jika suka.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar