Campukan semua bahan isi siomay, tambahkan air jika perlu agar adonan menjadi kental (tidak terlalu cair)

Basahi kulit pangsit 1 persatu dengan air, tunggu 2 menit kemudian bsa digunakan.

Ambil 1 kulit pangsit dan 1 sendok isian pangsit kemudian bentuk dan isi dengan wortel di atasnya. Ulangi terus hingga kulit pangsit habis.

Didihkan air di kukusan, kemudian oleskan siomay dengan minyak goreng dan masukkan dalam kukusan.

Tunggu 10 menit kemudian siram siomay dalam kukusan dengan air (agar tidak kaku).

Lanjutkan kukusan hingga 10 menit lagi. Siomay dapat diangkat dari kukusan dan dihidangkan.