Kering Kentang Sederhana
Karena di rumah tidak ada yang suka bawang putih, maka kering kentang ini tidak memakai bawang putih. Untuk rasanya dijamin enak dan ketagihan ingin lagi lagi dan lagi ^^√
Kering Kentang Sederhana
Karena di rumah tidak ada yang suka bawang putih, maka kering kentang ini tidak memakai bawang putih. Untuk rasanya dijamin enak dan ketagihan ingin lagi lagi dan lagi ^^√
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang lalu kupas dan potong tipis tipis menggunakan alat pemotong kentang. Bisa juga manual tapi prosesnya lama.
- 2
Panaskan wajan dan beri secukupnya minyak untuk menggoreng kentang. Setelah minyak panas, masukkan kentang yang sudah di iris tipis. Jangan lupa untuk sering mengaduk kentang supaya tidak lengket di wajan.
- 3
Uleg bumbu = bawang merah, cabe, tomat sampai halus.
- 4
Jika seluruh kentang sudah matang, maka angkat dan tiriskan kentang. Kemudian panaskan wajan kembali dengan diberi sedikit minyak.
- 5
Masukan bumbu yang sudah di uleg tadi kedalam wajan dan oseng oseng sampai tercium bau harum. Beri garam, penyedap, gula merah dan aduk aduk kembali.
- 6
Masukan kentang goreng lalu aduk aduk di wajan sampai semua bumbu tercampur rata. Test rasanya, jika dirasa sudah pas rasanya maka angkat dan tiriskan.
- 7
Kentang siap disantap dengan keluarga. Selamat mencoba ^^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar