Krengsengan daging (ala warung lama haji ridwan malang)
Assalamualaikum..
Hari ini mau share resep krengsengan daging legendaris ala warung lama haji ridwan 😁
Orang malang pasti sudah tau dong kalau warung lama haji ridwan ini terkenal dan legendaris di malang sudah ada sejak tahun 1925. 2 kali makan disana memang selalu ngangenin masakannya, enaak semua khas jawa timuran. Yang paling diburu kalau kesana sih pasti satenya yang gurih manis. Tapi terakhir makan disana coba krengsengannya yang gak kalah enaknya.
Resep diadaptasi dari mba @bunda_didi yang kapan lalu jga pernah makan disana, sudah direcook pula waah coba deh saya recook juga. Miriip memang rasanya khas sekali, apalagi disanding dengan kremesan & acar kuning timun wortel tambah seger 😁
#cookpadcommunity_malang #resepkuhariini #cookpad_AOP #cookpadcommunity
Krengsengan daging (ala warung lama haji ridwan malang)
Assalamualaikum..
Hari ini mau share resep krengsengan daging legendaris ala warung lama haji ridwan 😁
Orang malang pasti sudah tau dong kalau warung lama haji ridwan ini terkenal dan legendaris di malang sudah ada sejak tahun 1925. 2 kali makan disana memang selalu ngangenin masakannya, enaak semua khas jawa timuran. Yang paling diburu kalau kesana sih pasti satenya yang gurih manis. Tapi terakhir makan disana coba krengsengannya yang gak kalah enaknya.
Resep diadaptasi dari mba @bunda_didi yang kapan lalu jga pernah makan disana, sudah direcook pula waah coba deh saya recook juga. Miriip memang rasanya khas sekali, apalagi disanding dengan kremesan & acar kuning timun wortel tambah seger 😁
#cookpadcommunity_malang #resepkuhariini #cookpad_AOP #cookpadcommunity
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan harum
- 2
Masukkan daging, aduk hingga berubah warna
3. Masukkan air, dan semua bumbu - 3
Masukkan air, dan semua bumbu
Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga kuah kental meresap - 4
Jika mau cepat bisa memakai panci tekan..tapi takaran air di tambah sedikit, jika daging sudah empuk, tinggal di kentalkan kuahnya lagi pakai api kecil. Koreksi rasa, sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar