Brocoli asam manis Vegetarian
Bingung mau masak apa, liat di kulkas msh ada brocoli, tp bosen tumis biasa, apa lg di capcay dah mulai bosen 🤣, iseng" coba di goreng tepung deh, tp goreng doang kurang greget rasanya, jd di olah lg deh jd asam manis.
Brocoli asam manis Vegetarian
Bingung mau masak apa, liat di kulkas msh ada brocoli, tp bosen tumis biasa, apa lg di capcay dah mulai bosen 🤣, iseng" coba di goreng tepung deh, tp goreng doang kurang greget rasanya, jd di olah lg deh jd asam manis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong brocoli ukuran sedang, jangan terlalu kecil maupun tetlalu besar, cuci lalu rendam di air garam
- 2
Diapkan wadah untuk mengadon,masukan tepung terigu,tepung maizena dan tepung beras. Tambah air sedikit demi sedikit sambil di aduk, masukan oregano dan parsley. Tambah garam dan penyedap rasa.buat adonan jangan terlalu kental, jangan terlalu encer.
- 3
Tiriskan brocoli, siapkan minyak untuk menggoreng.
- 4
Setelah minyak panas, baluri brocoli dengan adonan tepung lalu di goreng hingga kecoklatan.
- 5
Sausnya (dengan bahan opsional).wortel di parut lidi, paprika di potong dadu kecil.
- 6
Panaskan wajan, beri minyak sedikit, masukan wortel,nanas, dan paprika, ongseng hingga harum, masukan kacang polong lalu aduk lagi
- 7
Tambahkan air lalu masukan saus tomat hingga kental, aduk sampai mendidih, tambahkan garam dan penyedap rasa.
- 8
Sausnya (tanpa bahan opsional)
- 9
Panaskan wajan beri sedikit minyak, masukan saus tomat lalu tambah air dan beri garam penyedap rasa
- 10
Setelah membuat saus, ada 2 cara penyajiannya
- 11
1. Tata brocoli di piring lalu tuangkan saus di atasnya
- 12
2. Masukan brocoli di wajan saus lalu aduk rata, lalu di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar