Chicken bread pudding

Ini bikinnya lebih mudah daripada skutel,,rasa bisa diatur sesuai selera.
Kalo suka manis,toping pakai yang manis (coklat,kismis,dll) dan adonan diberi krimer kental manis (dulu namanya susu kental manis).
Kalo suka gurih,bisa ditambahin telornya,kurangin susunya.. ^_^
Chicken bread pudding
Ini bikinnya lebih mudah daripada skutel,,rasa bisa diatur sesuai selera.
Kalo suka manis,toping pakai yang manis (coklat,kismis,dll) dan adonan diberi krimer kental manis (dulu namanya susu kental manis).
Kalo suka gurih,bisa ditambahin telornya,kurangin susunya.. ^_^
Cara Membuat
- 1
Campur ayam,wortel beserta bumbu-bumbu sampai merata dalam wadah.
- 2
Lelehkan butter,tumis bawang bombay sampai layu lalu masukkan ayam & wortel yang sudah tercampur rata dengan bumbu,masak hingga harum bau tumisan ayam cincang.
- 3
Angkat,lalu tambahkan keju parut,aduk rata kembali. Masukkan potongan roti tawar,aduk rata juga dengan semua bahan,sisihkan.
- 4
Kocok lepas telor ayam,lalu tambahkan susu cair & kocok kembali hingga menyatu,terakhir masukkan krimer kental manis,aduk rata,sisihkan.
- 5
Siapkan cetakan (bisa cetakan muffin atau menggunakan wadah sterofoam untun skutel), tata adonan roti & ayam dalam cetakan,siram dengan kocokan telor & susu. Bisa ditambahkan toping keju parut diatasnya jika suka.
- 6
Panaskan oven 250 dc selama 10 menit,masukkan pudding ke dalam oven,turunkan suhu menjadi 170 dc,panggang selama 30 menit.
- 7
Perbandingan telor : susu cair = 1 btr telor : 100 ml susu cair, jika lebih suka gurih bisa ditambahkan telor dg perbandingan telor : susu cair = 1 btr telor : 75 ml susu cair.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar