Cuci ayam dengan air kemudian pakai jeruk nipis dan garam

Ulek bumbu halus kemudian rendandamkan ayam kedalam bumbu halus kurleb 30 menit simpan dalam kulkas sampai bumbu meresap

Goreng ayam yang sudah di bumbui angkat lalu tiriskan

Goreng bawang putih dan bawang bombai hingga harum menggunakan mentega kemudian masukan kecap inggris, kecap manis aduk rata kemudian masukan ayam tambahkan garam dan sedikit air perasan jeruk nipis dan air secukupnya dan tambahkan bawang daun yang sudah di iris. Jika sudah matang sajikan 😉