Brownies greentea kukus

Name: Brownies greentea kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 65 gr Tepung terigu (me :segitiga); 1 sachet chocolatos greentea; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanilli bubuk; Bahan B; 3 butir telur ayam; 65 gr gula pasir(sesuai selera, me : g suka manis); 1/2 sdt SP; Bahan C; 65 gr margarin/butter; 100 gr wcc(potong kecil2); 1 sachet kental manis; Pewarna makanan hijau muda

Vivin Noviyanti @cook_2637895

Pamekasan,madura

Brownies greentea kukus

Vivin Noviyanti @cook_2637895

Pamekasan,madura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
65 grTepung terigu (me :segitiga)
1 sachetchocolatos greentea
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtvanilli bubuk
Bahan B
3 butirtelur ayam
65 grgula pasir(sesuai selera, me : g suka manis)
1/2 sdtSP
Bahan C
65 grmargarin/butter
100 grwcc(potong kecil2)
1 sachetkental manis
Pewarna makanan hijau muda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan dulu margarin dan wcc dg cara di tim
2

Panaskan kukusan, tutupx kasih serbet biar nantinya aor tidak kna ke adonan yg membuat kue jd berlubang
3

Siapkan loyang uk. 22x10x4 oles dg margarin dan alasi kertas roti
4

Campur dan ayak bahan A,sisihkan
5

Campur bahan B kemudian di mixer dg kecepatan tinggi hingga putih mengembang dan berjejak
6

Masukkan bahan A mixer dg kecepatan paling rendah sebentar sja asal tercampur rata
7

Masukkan bahan C aduk balik dg spatula hingga rata dan margarin tidak mengendap di dasar adonan tp jgn overmix nnti kuenya bantat
8

Setelah adonan selesai masukkan ke loyang,hentak hentakkan pelan 3 kali agar udara keluar dan adonan rata
9

Masukkan adonan ke dalam kukusan, pakai api sedang cenderung kecil tunggu slam 25 -30 mnt, tes tusuk jika tidak ada adonan yg menempel kluarkan dr kukusan
10

Biarkan kue dingin, hias sesuai selera