บราวนี่ ดาร์กช็อค โอริโอ้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่น้ำตาลลงในโถปั่น กับ เนยเค็มที่ละลายแล้ว ปั่น ในโถด้วยความเร็วต่ำ เบอร์ 1-2ก็ได้ นานประมาณ 5นาที
- 2
พอปั่นเข้ากันแล้ว ให้ใส่ไข่ลงไป โดยใส่ไข่ขาวก่อน ปั่นด้วยความเร็วปานกลางจนเริ่มเข้าใส่ไข่แดงลงไปโดยปั่นด้วยความเร็วสูงเสร็จแล้วใส่กลิ่นวานิลาลงไป ปั่นด้วยความเร็วสูงประมาณ 20นาที
- 3
ใส่แป้งอเนกประสงค์กับผงช๊อกโกโก้ซึ่งจะต้องร่อนแป้งกับผงโก้โก้เข้าด้วยกันก่อน เริ่มปั่นด้วยความเร็วปานกลางค่อยใส่ปั่นจนหมดและใส่ดาร์กช๊อกที่ละลายแล้วลงไป ปั่นจนเนื้อเริ่มเข้ากัน
- 4
หยุดเครื่องนำโถออกมา และกวนให้เข้ากันอีกที
- 5
เตรียมถาดใส่ขนาดยาว 12 นิ้ว กว้าง 10นิ้ว ทาเนยเทียมให้ทั่วถาดรวมทั้งขอบถาดด้วย
- 6
นำส่วนผสมทั้งหมดเทลงถาด โดยยกเทให้สูงเพื่อไล่อากาศไปในตัว
- 7
เกลียให้ทั่วเท่ากัน และเคาะไล่ลมอีกทีนำโอริโอ้มาใส่ลงในถาดขนม
- 8
นำเข้าเตาอบ ก่อนจะนำเข้าเตาอบ ควรอุ่นเตาอบก่อน ด้วย ไฟบน ไฟล่าง อุณหภูมิ 175 องศา ไฟพัดลม นาน ประมาณ 15นาที เสร็จนำถาดขนมเข้าอบ
- 9
อบประมาณ 20นาที
- 10
เป็นอันเสร็จสิ้น
- 11
เอาออกมาทิ้งไว้ข้างนอกให้หายร้อนหอมหน้าแวว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น