Καθαρίζουμε πατάτες, καρότα, κρεμμύδι,κολοκυθάκια και τα ρίχνουμε σε μία κατσαρόλα. Προσθέτουμε μπρόκολο, σέλινο, κύβους, πάπρικα,ελαιόλαδο και γεμίζουμε με νερό μέχρι την μέση.

Αφήνουμε να βράσουν καλά τα υλικά. Μολις μαλακώσουν,αποσύρουμε την κατσαρόλα από το μάτι και με το mini pimer (ραβδομπλέντερ) πολτοποιούμε καλά μέχρι να γίνουν κρέμα. Προσθέτουμε το γάλα και αφήνουμε για λίγο την κατσαρόλα πάνω στο ζεστό μάτι. Ανακατεύουμε και δοκιμάζουμε μηπως χρειάζεται λίγο έξτρα αλάτι.Αν θέλουμε ρίχνουμε και λίγο χυμό λεμονιού.

Για να την συνοδεύσουμε φτιάχνουμε ψωμί που το έχουμε κόψει σε κύβους και το έχουμε περάσει από το τηγάνι με ελαιόλαδο, σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι. Μόλις είναι έτοιμο πασπαλίζουμε με φρέσκια ρίγανη.