Puding mangga cocok untuk ultah/lamaran/dll

Name: Puding mangga cocok untuk ultah/lamaran/dll
Yield: 1 loyang d.20x6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan puding mangga:; 1 pck puding mangga susu instant (sy pkai merk nutrijel); 1 bh mangga manis (blender dg air secukupnya); 250 ml susu cair full cream (sesuai selera); 5 sdm gula pasir (sesuai selera); 1 bks agar2 swallow plain; 1300 ml air; Bahan puding bening untuk perekat:; 100 ml air; 1/2 sdt agar2 swallow plain; Buah u/ hiasan :; Strawberry; Anggur; Kiwi; kaleng Jeruk mandarin

Fitria Ag @cook_12335217

Ada pesanan puding n requestnya macam ini, sy buat hiasannya sesuai foto yg dikirim😁. Basic pudingnya puding mangga. Hiasan buah bisa disesuaikan selera masing2 hehe jangan lupa pakai vla.. sy pakai vla dr my fla nutrijel

Lebih banyak

Puding mangga cocok untuk ultah/lamaran/dll

Fitria Ag @cook_12335217

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang d.20x6 porsi

Bahan puding mangga:
1pck puding mangga susu instant (sy pkai merk nutrijel)
1 bhmangga manis (blender dg air secukupnya)
250 mlsusu cair full cream (sesuai selera)
5 sdmgula pasir (sesuai selera)
1 bksagar2 swallow plain
1300 mlair
Bahan puding bening untuk perekat:
100 mlair
1/2 sdtagar2 swallow plain
Buahu/ hiasan :
Strawberry
Anggur
Kiwi
kalengJeruk mandarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender mangga
2

Masukkan semua bahan puding kecuali mangga n susu cair. Masak sampai sedikit mendidih, masukkan mangga aduk dg whisk, tambahkan susu, aduk rata. Koreksi rasa klw kurang manis bisa tambah gula pasir. Aduk2 sampai mendidih. Matikan api
3

Cetak puding sampai dingin, masukkan kulkas. setelah keras, angkat dari cetakan, siap dihias😁
4

Setelah selesai dihias, masak agar bening, tuang agar dg sendok diatas buah. Selesai. Masukkan lagi dlm kulkas.
5

Biasanya puding sedikit berair. Klw saya puding sblm dimasukkan ke dlm mika, sy bersihkan dulu sisa airnya😊. Jadi setelah tuang dr cetakan simpan dialas lain ya moms jngn langsung ke wadah mika.. hehe mngkin sudah tau yaa😁 gpp yaa sy share aja 😁
6

Update: sy buat lagi, mangganya sy ganti mangga gedong lebih enakk