Spagheti Carbonara

Name: Spagheti Carbonara
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Spagheti La Fonte; secukupnya Bawang bombay; 3 Buah sosis; Sedikit potongan daging sapi (Optional); 2 Siung bawang putih; 1 sdt tepung maizena; secukupnya Keju; 250 ml Susu murni full cream; 2 sdm Mentega; Sedikit Gula; Sedikit merica bubuk; Sedikit air; Sedikit garam

Dini Dwi Rahayu @dinidwirahayu

Bogor

Jadi ceritanya weekend kemaren ada yg minta dibikinin spagheti carbonara.. mumpung weekend yaudahlah langsung bikin, alhamdulilah suami sukaa 😍 buat yg suka pasta creamy, cuss boleh dicobain resepnya 😊 Happy cooking..

Lebih banyak

Spagheti Carbonara

Dini Dwi Rahayu @dinidwirahayu

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Porsi

Spagheti La Fonte
secukupnyaBawang bombay
3 Buahsosis
Sedikitpotongan daging sapi (Optional)
2 Siungbawang putih
1 sdttepung maizena
secukupnyaKeju
250 mlSusu murni full cream
2 sdmMentega
SedikitGula
Sedikitmerica bubuk
Sedikitair
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spagheti pada air yg mendidih, beri mentega & garam pada rebusan air (Agar spagheti tidak menempel/keras setelah ditiriskan), setelah matang angkat lalu tiriskan.
2

Cincang bawang putih & bawang bombay.
3

Potong sosis & cincang daging sapi (Bunda bisa variasikan dengan daging/topping yg lain)
4

Panaskan wajan, masukan mentega lalu tumis daging cincang, sosis, bawang bombay & bawang putih sampai harum & sampai daging berubah warna.
5

Masukan susu full cream, sedikit air & parutan keju. Saya pakai merk ini :
6

Aduk hingga keju larut, kemudian tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air.
7

Tambahkan merica bubuk & sedikit gula pasir. Koreksi rasa..
8

Setelah rasa sudah pas, angkat lalu hidangkaaan 🤗 taburkan parutan keju pada spagheti. Happy cooking bunda..