Krengseng Ayam Kampung (Simple)

Name: Krengseng Ayam Kampung (Simple)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kg Ayam Kampung; 2 Cm Laos (geprek); 1 lembar daun salam; Bumbu Halus; 3 butir kemiri; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay uk. Kecil (iris halus); secukupnya Cabai rawit & keriting; 1 bh tomat uk. Kecil (iris); secukupnya Daun bawang utk taburan (selera); 2 sdm minyak utk menumis; 250 ml air; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm Gula merah

@sambalrawit by Nida @cook_5319769

Blitar - Jawa Timur

Lanjutan olahan ayam kemarin ya ceuuu.. Krn stok ungkep ayam kemarin lumayan lah yaa, mari kita olah jadi aneka olahan lainnya.. Hehehe
Ini #5Resepterbaruku , mana punyamu? 😙

Lebih banyak

Krengseng Ayam Kampung (Simple)

@sambalrawit by Nida @cook_5319769

Blitar - Jawa Timur

Lanjutan olahan ayam kemarin ya ceuuu.. Krn stok ungkep ayam kemarin lumayan lah yaa, mari kita olah jadi aneka olahan lainnya.. Hehehe
Ini #5Resepterbaruku , mana punyamu? 😙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 KgAyam Kampung
2 CmLaos (geprek)
1 lembardaun salam
Bumbu Halus
3 butirkemiri
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombay uk. Kecil (iris halus)
secukupnyaCabai rawit & keriting
1 bhtomat uk. Kecil (iris)
secukupnyaDaun bawang utk taburan (selera)
2 sdmminyak utk menumis
250 mlair
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdmGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus dan bawang bombay.
2

Kemudian, setelah tercium bau wangi dari bumbu halus tsb masukkan daun salam dan laos.
3

Tuang air, tunggu mendidih kemudian masukkan ayam serta garam, Gula merah, kaldu jamur.
4

Tutup wajan dan tunggu sampai air berkurang dan krengsengan siap disajikan..