18. Cake marble

Name: 18. Cake marble
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam; 135 gram gula pasir; 1 sdt cake emulsifier; 150 gram terigu; 15 gram maizena; 15 gram susu bubuk; 100 gram butter; 50 gram minyak sayur; 1/2 sdt vanili; 1 sdm pasta coklat (bisa ganti coklat bubuk)

Bunda Dyata @cook_9982746

Batam

Bikinnya sangat praktis, ga pake ribet, dan hasilnya memuaskan. Cake nya lembut banget
Resep : Pak Sahak

Lebih banyak

18. Cake marble

Bunda Dyata @cook_9982746

Batam

Bikinnya sangat praktis, ga pake ribet, dan hasilnya memuaskan. Cake nya lembut banget
Resep : Pak Sahak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur ayam
135 gramgula pasir
1 sdtcake emulsifier
150 gramterigu
15 grammaizena
15 gramsusu bubuk
100 grambutter
50 gramminyak sayur
1/2 sdtvanili
1 sdmpasta coklat (bisa ganti coklat bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan butter (jangan sampai mendidih) lalu campur dgn minyak, sisihkan
2

Ayak tepung, susu bubuk Dab maizena, sisihkan
3

Mixer semua bahan kecuali butter, minyak dan pasta sampa kental dan putih pucat
4

Lalu masukkan lelehan butter dan minyak, aduk balik pake spatula (jgn sampe ada minyak yg mengendap di dasar adonan)
5

Ambil sepertiga adonan, beri pasta coklat (jika menggunakan coklat bubuk, larutkan terlebih dahulu coklat bubuk dgn sedikit air hangat)
6

Tuang secara bergantian adonan putih dan coklat ke loyang yg sudah dioles mentega dan dibaluri tepung
7

Beri motif menggunakan lidi atau sumpit
8

Panggang di suhu 170 selama 30-45 menit, tergantung oven masing2. Jgn lupa oven dipanasin terlebih dahulu
9

Setelah matang langsung keluarkan dari loyang
10

Siap disajikan