Kue Lapis Beras Pelangi 🌈
Enak dan anti gagal moms 😊👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan, gula, garam, d.pandan & vanili sampai mendidih... sambil terus di aduk agar tidak pecah santannya...
- 2
Setelah mendidih...biarkan santan sampai agak dingin (suam2 kuku) sisihkan...
- 3
Siapkan wadah... masukan tepung beras, tepung tapioka & santan yg sudah hangat... aduk sampai merata menggunakan ballon whisk...
- 4
Setelah tercampur rata.. saring adonan dan sisihkan...
- 5
Siapkan wadah kecil sebanyak 7 buah...beri 200 ml adonan di tiap mangkok dan beri pewarna (merah, kuning, hijau, biru, orange, ungu & coklat)
- 6
Siapkan loyang dan oles dgn minyak smp merata... taruh loyang dlm panci pengukus, nyalakan api besar dan biarkan panci pengukus mendidih...
- 7
Setelah kukusan mendidih... Tuang 200 ml adonan merah pada dasar loyang... kukus selama 6 menit, setelahnya kukus kembali adonan warna lainnya selama 6 menit juga... Lakukan terus secara bergantian warna 200 ml slma 6 menit.. sampai warna terakhir...
- 8
Kukus adonan warna terakhir selama 30 menit.... Setelah 30 menit matikan api dan keluarkan loyang dari kukusan.. Biarkan hingga dingin...
- 9
Setelah agak dingin... Keluarkan kue lapis beras dari dlm loyang dan siap disajikan...
- 10
Selamat mencoba moms...😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mama Keisha bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar