तैयार सामग्री से लोई काट कर हाथो से दबा कर पेड़े तैयार करके काँटे से हल्का दबाब दे कर डिज़ाइन बना कर धीमी आँच मे भरे धी मे तले कढ़ाई मे घी हल्का गर्म करे फिर धीमी ऑच पर भरे घी मे थोड़े थोड़े डाल कर तले बार बार ना चलाये वरना फूट जायेंगे एक तरफ़ सिकने पर दूसरी तरफ़ पलट कर तले

नोट
अगर बिखरने लगे को फौरन कढाई से निकाल ले और उसको अलग रखे बाकी सामग्री मे हल्का पानी और सूजी मिलाये घी की मात्रा ज्यादा और पानी की कम होने से बिखरने लगता है और जो अलग रखा जायेगा उसमे घी की मात्रा ज्यादा होने के कारंण उसनडमे उसी हिसाब से पानी और सूजी की मात्रा बढा ले